Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm tuy nhiên không phải doanh nghiệp nào cũng có đầy đủ giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Lý do là bởi việc xin được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là vô cùng khó khăn và phức tạp chưa kể đến việc hiện nay các doanh nghiệp còn chưa nắm rõ được những quy trình khi tiến hành xin cấp giấy phép cũng như việc xin giấy phép này ở cơ quan nào.
Chính vì vậy sau đây công ty tư vấn Luật Bravolaw sẽ đưa ra những hướng dẫn chi tiết nhất để giải đáp cho câu hỏi xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?

Quy trình cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm có các cơ quan sau cấp:

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Sở Y Tế cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm chỉ 25 ngày.

Hiện nay, Chi cục VSATTP – Sở y tế cấp cho các đơn vị sau:

• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Nhà hàng, Quán ăn, Quán cà phê.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá.
• Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn.
• Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể.

Bộ y tế cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở:

• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh Thực phẩm chức năng.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.

Sở nông nghiệp cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:

• Giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm kinh doanh rau, củ, quả.
• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất cà phê bột, cà phê hòa tan.
• Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất , kinh doanh các loại trà.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đậu tương , lạc ,vừng…
• Sở Công Thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:
• Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh kẹo.
• An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Siêu thị, cửa hàng tiện ích.

Sở Công Thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:

Đối với các sản phẩm như: Bia, rượu, cồn và đồ uống có cồn, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bánh, mứt, kẹo, bột và tinh bột….sẽ Sở Công Thương có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho csc doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này

Loại hình được miễn cấp giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP Ngày 02/02/2018, Chính phủ đã ban hành quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
Theo Nghị định này, các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
1. Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
2. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
3. Sơ chế nhỏ lẻ;
4. Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
5. Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
6. Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
7. Nhà hàng trong khách sạn;
8. Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
9. Kinh doanh thức ăn đường phố;
10. Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn ( HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Ngoài các đối tượng kể trên thì tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại khoản 1 Điều 34 Luật an toàn thực phẩm.
Riêng đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định này.

Xử lý vi phạm khi không xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

* Các tổ chức cá nhân kinh doanh hoặc đang vi phạm phạm pháp luật, hoặc các vi phạm khác về vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ sẽ bị xử theo quy định của pháp luật, cũng có thể bị bồi thường, truy cứu trách nhiệm hình sự…
* Mưc phạt hành chính được quy định tại điều 1 sẽ bị xử lý vi phạm hành chính, trong trường hợp vi phạm mức phạt cao nhất về xử phạt hành chính

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết nhất để giải đáp giúp quý khách hàng câu hỏi Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu. Tuy nhiên việc có được giấy chứng nhận này là điều không hề đơn giản bởi những quy trình kiểm định vô cùng khắt khe và nghiêm ngặt. Hãy tham khảo thêm dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Do vậy nếu như có bất cứ thắc mắc nào trong quá trình xin giấy chứng nhận các bạn có thể gọi điện trực tiếp đến tổng đài 19006296  để được giải đáp những thắc mắc miễn phí.

CÔNG TY CỔ PHẦN  TƯ VẤN BRAVOLAW

Đ/C: P.3013, Tòa nhà RIVERSIDE GARDEN, 349 Vũ Tông Phan, p.Khương Đình, q.Thanh Xuân, TP.Hà Nội

Hotline: 19006296

Mail: [email protected]