Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Nói đến vấn đề Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), ắt hẳn ai cũng nghĩ đến các cơ sở sản xuất bánh kẹo, chế biến, sản xuất các loại thực phẩm, các quán ăn, nhà hàng… nhưng ít ai biết rằng, trường học cũng là nơi cần phải có xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Chắc hẳn bạn đang rất tò mò, vì sao mà trường học lại cần có loại giấy phép này để làm gì? Nếu phải có thì nó sẽ được tiến hành với thủ tục, trình tự, hồ sơ, giấy tờ ra sao? Những câu hỏi ấy sẽ được giải đáp tại bài viết dưới đây của công ty tư vấn Luật BRAVO.

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Điều kiện cơ sở vệ sinh an toàn thực phẩm

Tham khảo thêm: Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh

1. Vì sao trường học phải xin Giấy phép VSATTP?

Hiện nay, để đáp ứng đầy đủ và tạo điều kiện học tập tốt nhất cho học sinh, rất nhiều nhà trường đã mở căn – tin chuyên phục vụ đồ ăn cho học sinh (chủ yếu là bữa ăn sáng và đặc biệt là ăn trưa) bên cạnh những mặt hàng là đồ dùng, dụng cụ học tập. Việc chế biến món ăn để phục vụ cho các em học sinh là vấn đề không hề nhỏ, bởi khối lượng nguyên liệu, thức ăn cần chế biến có khối lượng không hề ít. Và việc giữ được vệ sinh an toàn thực phẩm trong một bếp ăn tập thể là vấn đề không hề dễ. Mọi vấn đề xảy ra nếu như không may một trong các vấn đề liên quan đến thức ăn không đảm bảo tiêu chuẩn thì sẽ gây ra ngộ độc tập thể, gây thiệt hại rất lớn. Do đó, pháp luật nước ta quy định, đối với trường học có căn – tin, bếp ăn trong trường bắt buộc phải có Giấy phép VSATTP.

2.Điều kiện để cấp Giấy phép VSATTP cho trường học:

  • Khu vực bếp ăn không gần những nơi ô nhiễm, có nguồn chứa nguy cơ gây ô nhiễm, vi khuẩn, vi rút gây bệnh,..;
  • Nguồn nước cung cấp là nguồn nước sạch;
  • Có hệ thống bảo quản đồ ăn phù hợp với quy định: đồ sống, đồ khô, rau quả phải được bảo quản bởi hệ thống khác nhau;
  • Nhân viên trong bếp ăn, cấp dưỡng phải tham gia và hoàn thành khóa tập huấn về VSATTP và đi khám sức khỏe định kỳ;
  • Thực phẩm, nguyên liệu dùng làm đồ ăn phải là nguyên liệu, thực phẩm sạch, được kiểm chứng về nguồn gốc, và chất lượng

3.Hồ sơ xin Giấy phép VSATTP trong trường học:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận VSATTP trong trường học (theo mẫu);

Sơ đồ thiết kế mặt bằng của khu vực căn – tin, bếp ăn tập thể của trường học;

Bản cam kết về nguồn gốc, chất lượng của nguyên liệu dùng để chế biến thức ăn cho học sinh;

Kết quả kiểm tra nguồn cung cấp nước;

Giấy chứng nhận sức khỏe của người trực tiếp nấu ăn, cấp dưỡng trong trường;

Giấy chứng nhận người trực tiếp nấu ăn, cấp dưỡng trong trường đã tham gia và hoàn thành khóa tập huấn về an toàn thực phẩm.

4.Thời gian hoàn thành thủ tục xin Giấy phép VSATTP trong trường:

Thông thường, BRAVOLAW sẽ hoàn thành thủ tục xin Giấy phép này trong khoảng thời gian từ 15 – 20 ngày làm việc.

5.Hiệu lực của Giấy phép VSATTP trong trường:

Giấy phép VSATTP được cấp cho trường học có thời hạn trong vòng 03 năm.

Bằng uy tín và kinh nghiệm lâu năm , BRAVOLAW luôn đồng hành cùng bạn để giải quyết những khó khăn về mặt pháp lý trong quá trình làm thủ tục xin giấy phép VSATTP trong trường học. Nếu có bất cứ thắc mắc nào trong quá trình xin giấy phép bạn có thể liên hệ tới số 19006296 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí. Xin cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN  TƯ VẤN BRAVOLAW

Đ/C: P.3013, Tòa nhà RIVERSIDE GARDEN, 349 Vũ Tông Phan, p.Khương Đình, q.Thanh Xuân, TP.Hà Nội

Hotline: 19006296

Mail: [email protected]