Thực phẩm bẩn luôn là vấn đề nhức nhối của xã hội. Việc xin cấp giấy chứng nhân cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là điều cần thiết. Vừa để minh chứng an toàn thực phẩm của bạn cho xã hội. Vừa là những điều kiện mà bạn cần phải vươn tới khi kinh doanh, sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên một số cơ sở sản xuất kinh doanh không cần xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Theo quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định một số điều Luật An Toàn Thực phẩm. Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện đối với từng cơ sở sản xuất, kinh doanh; từng nhà máy sản xuất độc lập tại một địa điểm, trừ các trường hợp:
1. Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
2. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
3. Sơ chế nhỏ lẻ;
4. Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
5. Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
6. Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
7. Nhà hàng trong khách sạn;
8. Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
9. Kinh doanh thức ăn đường phố;
10. Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Như vậy, ngoài 11 cơ sở kinh doanh được liệt kê như trên thì tất cả các cơ sở sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm phải xin “Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm” theo quy định.
Tham khảo thêm các bài viết dưới đây:
- Danh mục sản phẩm thực phẩm do bộ công thương cấp phép ATTP
- Danh mục sản phẩm thực phẩm do bộ nông nghiệp cấp phép ATTP
Nếu cần tư vấn thêm Thủ tục xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc mong muốn tìm một đơn vị dịch vụ xin giấy phép uy tín, hãy liên hệ ngay với Bravolaw qua Hotline: 1900.6296 để được chuyên viên tư vấn, giải đáp và tư vấn dịch vụ của chúng tôi nhé.