Thực phẩm đóng vai trò quan trọng, không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm được sản xuất trong nước điều rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm chưa qua kiểm duyệt được bày bán tràn lan trên thị trường gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Để kiểm soát chất lượng thực phẩm trên thị trường, Chính Phủ có quy định thực phẩm phải được tiến hành công bố trước khi lưu thông ra thị trường.
Có hai loại thực phẩm cần được công bố theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP là thực phẩm nhập khẩu ở nước ngoài và thực phẩm sản xuất trong nước. Bài viết sau sẽ tìm hiểu quy định về công bố thực phẩm, các bước xin giấy phép và công bố đưa sản phẩm thực phẩm ra thị trường.
-
Các loại thực phẩm bắt buộc phải công bố trước khi đưa ra thị trường
Các loại thực phẩm nhập khẩu hay được sản xuất trong nước sau đây bắt buộc tiến hành các bước xin giấy phép công bố trước khi đưa ra thị trường.
– Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như: cá đóng hộp, hạt tiêu, tương ớt, nước mắm, hộp đựng thực phẩm,…
– Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
– Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.
– Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm.
-
Hồ sơ công bố thực phẩm
Hồ sơ công bố thực phẩm và đưa ra thị trường gồm những tài liệu sau:
– Bản công bố sản phẩm;
– Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm;
– Bảng thông tin chi tiết về sản phẩm
– Mẫu sản phẩm
– Nhãn phụ sản phẩm
– Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố;
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP, ISO 22000, HACCP hoặc giấy chứng nhận tương đương;
– Giấy chứng nhận lưu hành tự do hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu hoặc Giấy chứng nhận y tế;
-
Các bước xin giấy phép và công bố đưa sản phẩm thực phẩm ra thị trường
Sau khi hoàn tất hồ sơ công bố thực phẩm, Doanh nghiệp phải tiến hành các bước sau để xin giấy phép và công bố đưa sản phẩm thực phẩm ra thị trường.
– Bước 1: Nộp hồ sơ đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
– Bước 2: Trong 7 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền thẩm định hồ sơ và cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm.
– Bước 3: Cơ quan tiếp nhận hồ sơ thông báo công khai tên, sản phẩm của tổ chức, cá nhân đã được tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm trên trang thông tin điện tử của mình và cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm;
– Bước 4: Nộp phí thẩm định hồ sơ.
-
Dịch vụ pháp lý do BRAVOLAW thực hiện liên quan đến công bố sản phẩm
– Kiểm tra sản phẩm thực phẩm mà Doanh nghiệp kinh doanh có thuộc diện phải tiến hành công bố hay không.
– Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm và tiến hành kiểm nghiệm theo yêu cầu pháp luật
– Hoàn thành bộ hồ sơ công bố thực phẩm
– Thay mặt Doanh nghiệp làm việc với cơ quan có thẩm quyền để nộp hồ sơ và nhận kết quả công bố thực phẩm.
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW
Hotline: 19006296
Email: [email protected]