Bánh ngọt, bánh dinh dưỡng là món ăn yêu thích của mọi người ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Thị trường bánh rất đa dạng với rất nhiều mẫu mã và hương vị khác nhau, câu hỏi luôn được người tiêu dùng quan tâm là sản phẩm này có đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh hay không? Bởi thực tế thị trường bánh kẹo Việt Nam xuất hiện tràn lan các sản phẩm kém chất lượng và không đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy, việc kiểm soát chất lượng bánh ngọt, bánh dinh dưỡng trên thị trường là điều được nhà nước quan tâm.
Bánh ngọt, bánh dinh dưỡng sản xuất trong nước hay nhập khẩu đều thuộc dnah mục hàng hóa buộc phải công bố chất lượng trước khi lưu thông trên thị trường. Các sản phẩm bánh ngọt, bánh dinh dưỡng phải được Cục an toàn thực phẩm kiểm tra, xét duyệt và cấp giấy chứng nhận công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định Luật an toàn thực phẩm thì mới đủ điều kiện để lưu thông trên thị trường.
Căn cứ pháp lý chứng nhận các sản phẩm bánh ngọt, bánh dinh dưỡng
– Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều an toàn thực phẩm;
– Thông tư 19/2012/TT-BYT Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Hồ sơ chứng nhận các sản phẩm bánh ngọt, bánh dinh dưỡng
Bravolaw là hỗ trợ pháp lý Doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chứng nhận công bố chất lượng. Hồ sơ chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm bánh ngọt, bánh dinh dưỡng bao gồm:
– Bản tự công bố sản phẩm;
– Bản thông tin chi tiết về sản phẩm;
– Phiếu kiểm nghiệm thành phần, chất lượng sản phẩm trong vòng 12 tháng;
– Kế hoạch giám sát định kỳ;
– Mẫu nhãn sản phẩm;
– Giấy đăng ký kinh doanh.
Quy trình Bravolaw thực hiện chứng nhận công bố chất lượng
– Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý liên quan đến kinh doanh bánh ngọt, bánh dinh dưỡng trên thị trường Việt Nam.
– Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm phù hợp Luật an toàn thực phẩm
– Tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm theo các tiêu chí đã được đề ra
– Nghiên cứu tài liệu, sửa đổi bổ sung các tài liệu không chính xác, không đầy đủ
– Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ công bố chất lượng bánh ngọt, bánh dinh dưỡng
– Đại diện khách hàng nộp hồ sơ, đóng lệ phí công bố chất lượng tại Cục an toàn thực phẩm
– Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, ra giấy phép
– Nhận chứng nhận, hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho khách hàng.
Khách hàng chỉ cần cung cấp các hồ sơ sau:
– Giấy đăng ký kinh doanh
– Thông tin về sản phẩm
– Mẫu sản phẩm
– Hình ảnh sản phẩm
Thời gian ra chứng nhận chất lượng sản phẩm bánh mì, bánh ngọt, bánh dinh dưỡng
Đảm bảo ra chứng nhận từ 10-15 ngày làm việc.
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW
Hotline: 19006296
Email: [email protected]