Thủ tục cấp chứng nhận HACCP – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Đối với các cơ sở, doanh nghiệp chế biến thực phẩm, để tồn tại và phát triển bền vững, thì việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến có ý nghĩa hết sức thiết thực. Trong đó, được xem là một xu hướng lựa chọn phổ biến đang được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới nói chung cũng như tại Việt Nam nói riêng đó là tiêu chuẩn HACCP – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
Hiện nay trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế thì vấn đề cạnh tranh giữa các sản phẩm trong cùng một chủng loại là rất lớn. Do đó, để tồn tại và phát triển bền vững, thì việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến có ý nghĩa hết sức thiết thực đối với các cơ sở, doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Trong đó, được xem là một xu hướng lựa chọn phổ biến đang được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới nói chung cũng như tại Việt Nam nói riêng đó là tiêu chuẩn HACCP
Tuy nhiên, đối với hệ thống quản lý chất lượng uy tín và chặt chẽ như vậy, thì doanh nghiệp phải đầu tư rất công sức và thơi gian để có thể đạt đủ tiêu chuẩn cấp giấy chứng nhận. Hiểu được những khó khăn đó, Bravolaw sẽ đồng hành cùng quý doanh nghiệp trong lĩnh vực tư vấn xin giấy phép thực phẩm và quản lý chất lượng thực phẩm, và hỗ trợ quý doanh nghiệp đơn giản hóa những quy trình và thủ tục phức tạp đến mức tối đa trong việc xin cấp giấy chứng nhận HACCP.

1. Khó khăn của doanh nghiệp khi xây dựng hệ thống HACCP

Trong quá trình tư vấn HACCP cho nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam, Bravolaw nhận thấy rằng một số hạn chế dẫn đến khó khăn trong việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP như:
– Do quá bận rộn với các công việc kinh doanh, doanh nghiệp không có thời gian tìm hiểu về tiêu chuẩn HACCP
– Rất nhiều doanh nghiệp áp dụng nguyên tài liệu của các đơn vị tương tự dẫn tới sự cồng kềnh trong hệ thống quản lý, hệ thống quản lý đã bị lạc hậu, khó có thể theo kịp với sự phát triển của thị trường.
– Việc áp dụng tiêu chuẩn HACCP với điều kiện sản xuất thực tế là khá khó khăn đối với các doanh nghiệp (trong việc xây dựng nhà xưởng đạt tiêu chuẩn HACCP, hồ sơ quản lý nhân viên, nguyên lý của ATTP…)
– Trở ngại lớn nhất đối với các doanh nghiệp khi muốn xây dựng và áp dụng hệ thống tiêu chuẩn HACCP là phải đầu tư chi phí lớn cho việc xây dựng, cải tạo nhà xưởng, khu đóng gói chế biến sản phẩm theo quy tắc một chiều và đảm bảo điều kiện cơ sở vật chất, tiêu tốn thời gian cho công tác đào tạo, tập huấn kiến thức về HACCP cho đội ngũ cán bộ, công nhân.

2. Tại sao chọn tư vấn HACCP tại Bravolaw

Là một trong những Dịch vụ của Bravolaw với đội ngũ luật sư giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, chúng tôi rất hân hạnh được đồng hành và hỗ trợ quý doanh nghiệp đơn giản hóa đến mức tối đa những quy trình và thủ tục phức tạp trong việc xin cấp giấy chứng nhận HACCP, giúp doanh nghiệp thực hiện việc xin cấp giấy chứng nhận HACCP trong thời gian nhanh nhất – thủ tục đơn giản nhất – chi phí tốt nhất.

Quy trình làm việc tại Bravolaw

Dịch vụ cấp chứng nhận HACCP tại Bravolaw

– Tư vấn toàn diện những vấn đề pháp lý, các khía cạnh cũng như lợi ích của việc áp dụng hệ thống HACCP tại Việt Nam.
– Hướng dẫn doanh nghiệp xây dựng hệ thống HACCP phù hợp với sản phẩm, điều kiện thực tế, nắm bắt kịp thời với sự phát triển của thị trường trên nguyên tắc tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí cho Quý doanh nghiệp.
– Đại diện doanh nghiệp xây dựng hồ sơ đăng ký và nộp hồ sơ tại tổ chức chứng nhận.
– Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình – Nhận giấy chứng nhận và trao tận tay cho khách hàng.
* Thời gian hoàn thành:
20 ngày kể từ khi bắt đầu thực hiện hợp đồng (thời gian có thể rút ngắn tùy theo nhu cầu và yêu cầu của khách hàng)

Xem thêm bài viết liên quan:

• Dịch vụ cấp giấy chứng nhận ISO 9001:2015 –  Xây dựng hệ thông quản lý chất lượng

Trên đâu bravolaw giới thiệu về thủ tục cấp chứng nhận HACCP. QUý khách hàng có thắc mắc về dịch vụ tư vấn ISO hãy Liên hệ ngay tới Bravolaw để được tư vấn miễn phí thủ tục hồ sơ.

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW
Đ/c: P3013, tòa nhà RIVERSIDE GARDEN, 349 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 19006296
Email: [email protected]
Bravolaw luôn đồng hành và chia sẻ khó khăn cùng bạn!