Home / Xin Giấy Phép / Giấy Phép VSATTP / Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP sản phẩm nông nghiệp

Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP sản phẩm nông nghiệp

Giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những giấy phép không thể thiếu đối với ngành nghề kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Rau, củ, quả,.. là sản phẩm nông nghiệp được dùng để làm thực phẩm cho con người. Việc kinh doanh rau, củ quả nói riêng và sản phẩm nông nghiệp cần phải đáp ứng được các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong hoạt động tư vấn pháp lý, Bravolaw sẽ tư vấn cho bạn các vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ an toàn thực phẩm nông nghiệp qua bài viết sau:

  1. Các trường hợp không phải xin giấy phép

Hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp điều phải tiến hành xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ các trường hợp sau:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

– Sản xuất, kinh doanh mà không có địa điểm cố định;

– Sơ chế nhỏ lẻ;

– Kinh doanh sản phẩm nông nghiệp nhỏ lẻ.

– Kinh doanh sản phẩm nông nghiệp bao gói sẵn;

– Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 hoặc tương đương còn hiệu lực.

ATTP
ATTP
  1. Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cơ sở kinh doanh sản phẩm nông nghiệp phải đáp ứng đủ các điều kiện sau:

– Phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;

– Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

– Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau;

– Có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;

– Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

– Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

– Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

  1. Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm nông nghiệp

– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW

Hotline: 19006296

Email: ceo@bravolaw.vn

Check Also

ISO 22000 - HACCP CHO DON VI SAN XUAT

Dịch vụ chứng nhận ISO 22000 thay thế cơ sở đủ điều kiện sản xuất ATTP

An toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những mối quan tâm hàng đầu …