Tiêu chuẩn VietGAP hiện nay đã trở nên khá phổ biến và không còn xa lạ nữa. Vậy điều kiện “ cần và đủ” để được cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP là gì? Qua bài dưới đây Bravolaw sẽ giải đáp những thắc mắc, băn khoăn của quý khách.
Bài viết mới:
Sự ra đời của tiêu chuẩn VietGAP
VietGAP (là cụm từ viết tắt của: Vietnamese Good Agricultural Practices) về bản chất đó là :Sự thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi.
Tiêu chuẩn VietGAP là gì?
VietGAP là tiêu chuẩn uy tín được con người lựa chọn để đánh giá thực phẩm đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm nhằm đem lại sự yên tâm cho người tiêu dùng Việt. Vậy tiêu chuẩn VietGAP là gi?
Ta có thể hiểu VietGAP là bộ quy trình áp dụng tự nguyện, có mục đích hướng dẫn của các nhà sản xuất nhằm nâng cao chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn, nâng cao hiệu quả, ngăn ngừa hoặc giảm thiếu tối đa những nguy cơ tiềm ẩn về chất lượng trong suốt quá trình sản xuất, thu hoạch chế biến, bảo quản, vận chuyển mua bán rau quả. Do đó, các cá nhân, tổ chức sản xuất kinh doanh muốn cung cấp nông sản sạch, vệ sinh an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế cần áp dụng tiêu chuẩn VietGAP
VietGAP là một quá trình kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ áp dụng, ít tốn kém nhưng đem lại hiệu quả cao và rất thích hợp với nhiều loại rau, quả khác nhau. Chính vì vậy, VietGAP đã được tổ chức, cá nhân sản xuất, sơ chế, bảo quản tin tưởng áp dụng trong hoạt động sản xuất thực phẩm sạch của mình.
Tại Việt Nam, VietGAP được ra đời và đây là tiêu chuẩn riêng của Việt Nam. Các tổ chức, doanh nghiệp muốn đạt được chứng nhận VietGAP cần đáp ứng đầy đủ 4 tiêu chí sau:
Thứ nhất là về kỹ thuật sản xuất.
Thứ hai là tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, bao gồm các biện pháp đảm bảo không có hóa chất nhiễm khuẩn hoặc ô nhiễm vật lý khi thu hoạch.
Thứ ba là tiêu chuẩn về môi trường làm việc, mục đích nhằm ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động của nông dân.
Thứ tư là truy tìm nguồn gốc sản phẩm; tiêu chuẩn này cho phép xác định được những vấn đề từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.
Đối tượng áp dụng: VietGAP áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước tham gia sản xuất, kinh doanh, kiểm tra và chứng nhận sản phẩm rau, quả tươi an toàn tại Việt Nam.
Mục đích của giấu chứng nhân nhằm nhằm:
– Tăng cường trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong sản xuất và quản lý an toàn thực phẩm.
– Tạo điều kiện cho tổ chức, cá nhân thực hiện sản xuất và được chứng nhận VietGAP
– Đảm bảo tính minh bạch, truy nguyên được nguồn gốc của sản phẩm.
– Nâng cao chất lượng và hiệu quả cho sản xuất rau, quả tại Việt Nam
Việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong sản xuất chính là việc áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm và an toàn VSTP.
Nếu như Quý khách có nhu cầu cần tư vấn thêm hoặc cần hướng dẫn về các thủ tục, điều kiện đạt tiêu chuẩn VietGAP hãy nhấc máy lên và liên hệ trực tiếp với Bravolaw qua hotline: 1900 6296 để được tư vấn nhanh nhất và tốt nhất.
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN BRAVOLAW
Đ/C: P.3013, Tòa nhà RIVERSIDE GARDEN, 349 Vũ Tông Phan, p.Khương Đình, q.Thanh Xuân, TP.Hà Nội
Hotline: 19006296
Mail: [email protected]