Tag Archives: haccp

Chứng nhận HACCP hiện nay đã rất phổ biến với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, bên cạnh việc tăng cường kiểm soát các mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm, HACCP còn có năng lực trong việc thay thế chứng nhận cơ sở đủ điều kiện. Và đáp ứng các yêu cầu của các đối tác …

Chi tiết câu hỏi Tôi có một cơ sở kinh doanh thủy hải sản đã đi vào hoạt động được một thời gian nhưng không biết quy định pháp luật về vấn đề này như thế nào. Cơ sở kinh doanh thủy hải sản của tôi có cần phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay không, thủ …

An toàn thực phẩm là vấn đề luôn được xã hội và người tiêu dùng quan tâm. Rau củ quả là loại thực phẩm hầu như xuất hiện trong tất cả các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Để nuôi trồng rau, củ, quả đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, các trang …

Quy định pháp lý nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thủy hải sản hiện nay rất khắt khe và luôn được thanh tra giám sát. Để đáp ứng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thủy hải sản cần được chứng nhận ISO 22000 hoặc …

Hiện nay khi muốn đưa sản phẩm ra thị trường doanh nghiệp cần đảm bảo các yếu tố về hồ sơ pháp lý liên quan đến chất lượng sản phẩm. Trong đó theo nghị định 15/2018 về An toàn thực phẩm khi doanh nghiệp đạt chứng nhận ISO 22000 hoặc HACCP sẽ không cần làm thêm cơ sở đủ điều …

Hà Nội là một trong những thành phố đông dân nhất cả nước, là nơi mà mối quan tâm vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng một tăng cao. Trước tình hình thực phẩm bẩn được phát hiện khắp các cửa hàng, quán ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, việc bảo đảm cửa hàng, quán …