Home / Dịch Vụ Khác / Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe

Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe

Cà phê là một loại thực phẩm được sản xuất rất nhiều tại Việt Nam, chiếm một phần quan trọng trong nền kinh tế thị trường hiện nay. Kinh doanh cà phê đã chứng minh là một ngành kinh doanh đạt lợi nhuận cao và không yêu cầu quá khắt khe. Tuy nhiên, cà phê là một loại thực phẩm được rất nhiều người sử dụng, vậy nên việc kinh doanh loại sản phẩm này cũng phải đáp ứng những yêu cầu về Vệ sinh an toàn thực phẩm do Nhà nước đặt ra. Nhằm mục đích đảm bảo an toàn sức khỏe cho cộng đồng, đảm bảo an sinh xã hội. Sau đây, tại bài viết này, chúng tôi – công ty luật BRAVOLAW sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin cần thiết về việc xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh cà phê.

xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP cafe

Tham khảo thêm: Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

  1. Hồ sơ xin Giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cà phê:
  • Đơn xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (theo văn bản mẫu: phụ lục ban hành cùng thông tư 29/2012 TT-BCT);
  • Giấy phép kinh doanh (chứng nhận đăng ký kinh doanh café);
  • Giấy chứng nhận đầu tư ngành nghề buôn bán, chế tác cà phê (bản sao có công chứng);
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, phương tiện bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
  • Giấy xác nhận người trực tiếp sản xuất kinh doanh cafe, chủ cơ sở kinh doanh cafe đã được đào tạo đầy đủ kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan được Bộ công thương chỉ định cấp theo quy định pháp luật (bản chính hoặc bản sao có công chứng);
  • Giấy xác nhận người trực tiếp chế tạo kinh doanh cafe, chủ cơ sở buôn bán cafe có đủ sức khỏe do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp theo quy định của pháp luật;
  • Kết quả kiểm nghiệm nguồn cung cấp nước sản xuất các sản phẩm từ cà phê.
  1. Tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh cà phê:
  • Bảo đảm an toàn nguồn nguyên liệu;
  • Bảo đảm vật dụng, cơ sở vật chất, trang bị thiết bị pha chế đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Chỉ được sử dụng những loại phụ gia mà Bộ y tế cho phép, những loại phụ gia này phải bảo đảm chất lượng, có bao bì, không hết hạn sử dụng;
  • Người trực tiếp pha chế, chế biến, sản xuất phải nên được kiểm tra sức khỏe định kỳ ít nhất 6 tháng/ lần;
  • Người tiếp xúc trực tiếp với cà phê cần mặc quần áo bảo hộ, tay luôn sạch sẽ, bảo đảm vệ sinh, ko đeo trang sức và bắt buộc cắt móng tay;
  • Người trực tiếp pha chế hoặc tiếp xúc với cà phê cần phải được cấp giấy chứng nhận tri thức về an toàn thực phẩm.

Trên đây là những thông tin về việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh cà phê. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, quý vị vui lòng liên hệ trực tiếp với công ty BRAVOLAW chúng tôi để có được những tư vấn nhanh nhất và tốt nhất. Xin cảm ơn !

Rate this post

Check Also

dich-vu-cong-bo-bao-bi-chua-dung-san-pham

Dịch vụ công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Vấn đề giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc thiết bị, dụng cụ chế biến …

Pin It on Pinterest

Shares