Home / Xin Giấy Phép / Giấy Phép VSATTP / Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe

Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe

Cafe là một thức uống phổ biến của thế giới nói chung và của Việt Nam nói riêng, việc kinh doanh các sản phẩm lien quan đến café cũng cần tuân thủ theo những quy định của pháp luật. Trong đó, việc doanh nghiệp đăng ký cấp xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm một mặt đảm bảo việc quản lý của nhà nước đối với vệ sinh an toàn thực phẩm, một mặt cung cấp sự an tâm cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, thủ tục đăng ký giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không phải ai cũng biết và hiểu rõ.

xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP cafe

Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP cafe

Tham khảo thêm: Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP sữa tươi

  1. Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh café:
  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (văn bản mẫu là phụ lục ban hành kèm theo thông tư 29/2012 TT-BCT);
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh cafe, Giấy chứng nhận đầu tư ngành nghề sản xuất, kinh doanh cafe cần đăng ký (bản sao công chứng);
  • Bản thuyết minh vềtrang thiết bị, cơ sở vật chất, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của người trực tiếp sản xuất kinh doanh cafe, chủ cơ sở kinh doanh cafe do cơ quan có thẩm quyền được Bộ Công Thương chỉ định cấp theo quy định pháp luật (bản chính hoặc bản sao công chứng);
  • Giấy xác nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất kinh doanh cafe, chủ cơ sở kinh doanh cafe do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp theo quy định của pháp luật;
  • Kết quả kiểm nghiệm nguồn cung cấp nước.
  1. Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh café:
  • Đảm bảo tính an toàn của nguồn gốc nguyên liệu;
  • Đảm bảo thiết bị chứa đựng, cơ sở, thiết bị pha chế đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Chỉ được sử dụng phụ gia mà Bộ y tế cho phép, phụ gia sử dụng phải đảm bảo chất lượng, có bao bì, không hết hạn sử dụng;
  • Người trực tiếp pha chế cần phải được kiểm tra sức khỏe định kỳ ít nhất 6 tháng/ lần;
  • Người tiếp xúc trực tiếp với café cần phải có quần áo bảo hộ, đảm bảo vệ sinh, không đeo trang sức, tay luôn sạch sẽ và phải cắt móng tay;
  • Người trực tiếp pha chế hoặc tiếp xúc với café cần phải có giấy chứng nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.

Trên đây là những thông tin cần thiết về vấn đề xin Giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe mà công ty tư vấn Luật BRAVO cung cấp cho các bạn. Nếu còn điều gì thắc mắc, hãy đừng ngại ngần mà liên hệ với chúng tôi. Xin cảm ơn.

Rate this post

Check Also

THANH TRA AN TOÀN THỰC PHẨM

Cơ quan lập đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm

Hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang được các cơ quan nhà nước …

Pin It on Pinterest

Shares